Glase Real (Con clara de huevo)
S/20.00
¡De las favoritas! Porque además de deliciosa, es una receta que se mantiene fresca por más días aunque haya sido glaseada. Tiene un intenso sabor a vainilla y no es extremadamente dulce o empalagosa, complementando muy bien el glasé real que luego colocarás al decorarla.
Descripción
Si de cookies de azúcar se trata…¡Esta es la receta perfecta! Con un intenso sabor a vainilla, y una textura ideal para conservar su frescura por más tiempo aunque haya sido glaseada. Esta receta no es extremadamente dulce o empalagosa, complementando muy bien el glasé real que luego colocarás al decorarla. Al igual que con todas mis recetas elaboradas especialmente para la decoración de galletas, esta receta NO se expande en el horno, NO necesita reposar luego de la preparación, NO necesita refrigeración previo al horneado, y es muy fácil de trabajar.
¿QUÉ INCLUYE?
- Acceso al grupo privado de Facebook dónde encontrarás todo el contenido de esta Tiny Receta. Además dentro del mismo tienes imágenes inspiracionales y de resultados reales compartidas por mí y por mis alumnos.
- Recetario completo con medidas en gramos para resultados perfectos siempre
- Lista de ingredientes y materiales/herramientas
- Listado de marcas de ingredientes y proveedores favoritos para materiales/herramientas (Lima, Perú)
- Cantidad de galletas aproximadas por receta según grosor y tamaño sugerido (el mismo grosor y tamaño que yo uso para todos mis pedidos)
- Cómo dividir o multiplicar la receta para hacer la cantidad ideal de acuerdo a tus necesidades
- Tiempo de duración y conservación de la masa preparada (cruda, horneada y decorada)
- Fotografías de cada paso del proceso de la preparación y horneado
- Asesoría correspondiente al contenido de esta receta
*Receta descargable por Facebook. Es necesario tener una cuenta activa de Facebook para ingresar al grupo privado dónde se encuentra el contenido completo de la receta. Luego de confirmar tu compra (por RRSS o web) y enviar la información solicitada, se debe otorgar hasta 24 horas para habilitar el acceso al grupo.